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慈城，是一个历史上堪称江南水乡，文献之邑的千年古镇。它的历史源远流长，古迹灿若云锦。
慈城最有特色的小吃就是年糕了。上午，我们参观了古县衙、教士馆、空庙、清道观这四个景点，其中，古县衙让我记忆深刻，我从古县衙中参观了古时的官府。到了中午，我们饿了，也累了，就想尝尝这儿的特色——年糕。进入年糕馆，映入我眼帘的就是一大片年糕，其中有手工年糕、火锅年糕、玉米年糕、红豆年糕……我们先点了个年糕汤。
趁年糕汤还没来，服务员建议我们做印糕，适合我们小朋友玩。我们就买了些印糕用的面粉，加入糖水，用力地搅拌，只要搅拌能捏起来为止。粉不能太干也不能太湿。我们洗完手，跟着服务员阿姨，把面粉和糖水一起搅拌均匀。然后，服务员阿姨把搅拌均匀的东西放入模子，用面杖在上面滚，然后用手指按实，不够的地方补一些面粉，然后再按实，最后用铲子把上面多余的粉铲去，用面杖轻轻敲打模子的边缘，使里面的东西能掉出来，掉出来后，我尝了一个，甜甜的，香香的，很好吃。于是我迫不及待地做起来，把面粉放入模子中，按实，用面杖滚一滚，用铲子铲去多余的，最后用面杖敲打出来。第二次，我熟练多了。也比第一次做出来的要美观。
我想，这种糕饼类食品奶奶一定很爱吃，我要亲手做一盒送奶奶，不对不对，送了奶奶怎么能把外婆忘了呢?那就做两盒吧，那我呢，这么美味的东西，怎么能把我自己忘了呢，那做三盒，就这么定了。
我和爸爸妈妈一共做了三盒，爸爸付完钱，我就在美味的印糕中告别慈城。
