用稚嫩的小手掐一节一节的 挂在头上当做辫子或挂在耳朵上当耳环


散文美句 2022-01-15 22:07:53 散文美句
[摘要]每个人的童年都有不同的回忆,在作者的回忆中,忘不掉的是那充斥着无尽乐趣的白薯,在美文阅读>散文美句

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每个人的童年都有不同的回忆,在作者的回忆中,忘不掉的是那充斥着无尽乐趣的白薯,在那个时候,这不仅仅是一种食物,还是一种玩具,还是快乐童年的乐趣所在,现在回想起来也很容易沉溺其中。

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北方的冬季很冷,一场大雪过后,可谓更是严寒酷暑了。清晨我拉开窗帘,透过玻璃窗子,起身张望着屋外。远处的天空隐约听见几声麻雀的叫声,天空中的云朵压得很低,似乎一伸手就能触及到。霎那时,飘来了片片雪花.......

“卖白薯了,卖白薯了(亦称红薯与地瓜)”……街上的叫卖声此起彼伏。我连忙跑出屋子,询问白薯的价格。顿时,眼前又浮现出童年时母亲用大锅蒸的热气腾腾、又香又甜的白薯,并且锅底还留下像蔗糖一样甜的锅巴的情景。想着想,嘴角仿佛在流着口水。

“喂,老妹在想什么呢?”我呆呆地站在满满袋子都是白薯的边上。卖白薯的商贩老板也许看我当时那副傻样,大声地喊了我。顿时,我扭过头来一看,只是羞红着脸轻声说了一句:“不好意思,多少钱一斤?”商贩老板答道:“八毛钱一斤!”我说:“那好,我买一袋!”回到家后,我出神地凝视着这袋白薯,然后挑几个头大的洗净放进电饭锅里蒸熟。但是,吃熟了的白薯的味道再也没有小时候母亲蒸得那香甜了。

于是,我又陷入美好的回忆中!记得儿时,挨家挨户都栽很多白薯,每家最少到了秋天也得收千八百斤的。夏季里,溪流潺潺,蓝天白云掠过,杨柳飘飘,稻花香里的蛙声阵阵......我们几个淘气的孩童,趁大人午休时就蹑手蹑脚地来到家门前的一块薯地里摸滚爬打。

每当薯秧子长到两三尺左右时,我们这些淘气的孩子把薯秧的颈给掐下来,用稚嫩的小手掐一节一节的,挂在头上当做辫子或挂在耳朵上当耳环,谁的最长谁就最美最漂亮!那个时侯,等大人午睡醒后发现我们几个淘气鬼在淘气,疯子似地追赶我们。我们好像长了飞毛腿一样,量他们也追不上,最后还是气个气喘喘吁吁的回去,然后我们在一边偷偷地、三五成群的躲起来咯咯地笑。因此,我们也经常遭到大人们的责骂。

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到了秋天,白薯成熟了。每家每户把好的、个大的、无伤的都事先放自己挖好的土窖里。土窖大约两米左右深,目的是让白薯度过严冬,啥时候想吃啥时候去土窖里取。下窖的白薯比刚从地里挖出时更甜。记得那时特别勤快的人家,把储存好的白薯到来年的春天自己孕育薯秧子卖钱。一举两得,薯秧子下面的母薯还能吃。

接下来薯农们把受伤的白薯洗净,切成小块,用机器打碎磨成浆。然后再在包布过滤,一般过滤三遍。最后把过滤好的粉桨放入大缸里静静地放三天三夜,等待薯粉子沉淀后,把多余的薯桨放出去,然后再用包布兜起里面的粉子,放到阳光充足的地方,晒干后就成了白白的粉面了。

每逢腊月快过年的时候,烧上满满的一锅白开水,灶膛里的旺火不断地添加着,然后再找会漏粉的师傅来制作粉条。白薯粉子多得人家会漏上几天几夜。粉条有粗的,细的均匀不等。记得那时特别调皮,总想把第一次漏入锅里的粉条先挑吃了。母亲总是嘱咐我小心烫,慢点吃,好多粉条都属于你的!现在回想起那个年代的粉条、白薯都特别的香纯浓厚。如今再也没有那样的画面了,想吃了去超市或者集上买。

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时间就这样悄然无声的过去三十年了。每每的回忆是那么的甜美与可爱!今时今日,每当我再次度过那个炎热的夏天与那个硕果磊磊的金秋,恐怕再也见不到那样的场景了。小伙伴们早已为人父为人母,我也不例外!唯有傍晚落幕的红霞依旧!

如今,我依然站在岁月的边缘上叫喊着,可是那些忘却的年华与人和事,是否能再次回到自己的身边?

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